Scopri i segreti della tradizione culinaria italiana con i nostri corsi, prodotti e ricette esclusive.
Fondata nel 2010 a Milano, LaMuzu Yusafe nasce dalla passione per la cucina italiana autentica. Il nostro fondatore, Chef Giovanni Russo, ha viaggiato in tutta Italia per apprendere le ricette tradizionali direttamente dalle nonne e dai cuochi locali.
Oggi, condividiamo questa conoscenza attraverso corsi di cucina, prodotti artigianali e ricette accessibili a tutti. La nostra missione è preservare e diffondere la ricchezza della cultura culinaria italiana.
Utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità, molti dei quali provengono direttamente da piccoli produttori italiani.
Pasta fatta a mano con grano italiano di alta qualità e trafilata al bronzo per una texture perfetta.
Scopri di PiùPreparati secondo ricette secolari con pomodori coltivati al sole della Campania e erbe aromatiche fresche.
Scopri di PiùOlio extravergine d'oliva di prima spremitura a freddo, proveniente dagli uliveti secolari della Puglia.
Scopri di PiùHo seguito il corso avanzato e ho imparato tecniche che non avrei mai pensato di poter padroneggiare. Ora preparo la pasta fresca ogni domenica per la mia famiglia!
I prodotti sono di qualità eccellente. L'olio extravergine ha un sapore incredibile che trasforma anche i piatti più semplici in qualcosa di speciale.
Chef Russo è un insegnante straordinario. Spiega ogni tecnica con pazienza e passione. Dopo il corso Master ho deciso di aprire un piccolo ristorante!
Assolutamente sì! Il nostro corso Base è progettato specificamente per chi si avvicina per la prima volta alla cucina italiana. Partiamo dalle tecniche fondamentali e progrediamo gradualmente. Molti dei nostri studenti più appassionati sono partiti senza alcuna esperienza.
Le lezioni live si svolgono via Zoom in gruppi ristretti per garantire un'esperienza interattiva. Riceverai in anticipo la lista degli ingredienti e degli utensili necessari. Durante la lezione, Chef Russo dimostrerà ogni passaggio mentre tu cucini insieme a lui, con la possibilità di fare domande in tempo reale. Tutte le lezioni vengono registrate e sono disponibili per il replay.
Sì, puoi annullare il tuo abbonamento in qualsiasi momento senza penali. Se annulli a metà mese, avrai accesso fino alla fine del periodo già pagato. Ti invieremo un promemoria qualche giorno prima del rinnovo automatico in modo che tu possa decidere se continuare o meno.
Sì, spediamo in tutta Italia con corriere espresso. Gli ordini effettuati entro le 12:00 vengono spediti lo stesso giorno lavorativo. I prodotti freschi come la pasta vengono confezionati con materiali termici per garantire la freschezza durante il trasporto. Offriamo anche la possibilità di ritiro diretto nella nostra sede di Milano.
Il corso Master include un certificato di completamento riconosciuto a livello nazionale. Per ottenerlo, dovrai completare tutte le lezioni e superare una valutazione pratica finale. I corsi Base e Avanzato includono un attestato di partecipazione senza esame finale.
Le informazioni contenute in questo sito sono solo a scopo informativo e non costituiscono consulenza professionale. I risultati possono variare a seconda delle capacità individuali. LaMuzu Yusafe non è responsabile per eventuali errori o omissioni, o per i risultati ottenuti dall'utilizzo di queste informazioni.