Autentica Cucina Italiana

Scopri i segreti della tradizione culinaria italiana con i nostri corsi, prodotti e ricette esclusive.

Scopri i Prodotti I Nostri Corsi

Chi Siamo

La Nostra Storia

Fondata nel 2010 a Milano, LaMuzu Yusafe nasce dalla passione per la cucina italiana autentica. Il nostro fondatore, Chef Giovanni Russo, ha viaggiato in tutta Italia per apprendere le ricette tradizionali direttamente dalle nonne e dai cuochi locali.

Oggi, condividiamo questa conoscenza attraverso corsi di cucina, prodotti artigianali e ricette accessibili a tutti. La nostra missione è preservare e diffondere la ricchezza della cultura culinaria italiana.

Utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità, molti dei quali provengono direttamente da piccoli produttori italiani.

Chef italiano che prepara la pasta

I Nostri Prodotti

Pasta artigianale

Pasta Artigianale

Pasta fatta a mano con grano italiano di alta qualità e trafilata al bronzo per una texture perfetta.

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Sughi tradizionali

Sughi Tradizionali

Preparati secondo ricette secolari con pomodori coltivati al sole della Campania e erbe aromatiche fresche.

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Olio extravergine d'oliva

Olio Extravergine

Olio extravergine d'oliva di prima spremitura a freddo, proveniente dagli uliveti secolari della Puglia.

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Corsi e Prezzi

Base

€49/mese
  • Accesso a 10 ricette base
  • 1 lezione live al mese
  • Forum della community
  • Lista della spesa personalizzata
Iscriviti

Master

€199/mese
  • Tutto il pacchetto Avanzato
  • Accesso illimitato a tutte le ricette
  • Lezioni private settimanali
  • Kit di ingredienti premium
  • Certificato finale
Iscriviti

Cosa Dicono di Noi

Ho seguito il corso avanzato e ho imparato tecniche che non avrei mai pensato di poter padroneggiare. Ora preparo la pasta fresca ogni domenica per la mia famiglia!

Maria Bianchi

Maria Bianchi

Corso Avanzato

I prodotti sono di qualità eccellente. L'olio extravergine ha un sapore incredibile che trasforma anche i piatti più semplici in qualcosa di speciale.

Luigi Verdi

Luigi Verdi

Cliente dal 2018

Chef Russo è un insegnante straordinario. Spiega ogni tecnica con pazienza e passione. Dopo il corso Master ho deciso di aprire un piccolo ristorante!

Giovanna Rossi

Giovanna Rossi

Corso Master

Domande Frequenti

I corsi sono adatti per principianti?

+

Assolutamente sì! Il nostro corso Base è progettato specificamente per chi si avvicina per la prima volta alla cucina italiana. Partiamo dalle tecniche fondamentali e progrediamo gradualmente. Molti dei nostri studenti più appassionati sono partiti senza alcuna esperienza.

Come funzionano le lezioni live?

+

Le lezioni live si svolgono via Zoom in gruppi ristretti per garantire un'esperienza interattiva. Riceverai in anticipo la lista degli ingredienti e degli utensili necessari. Durante la lezione, Chef Russo dimostrerà ogni passaggio mentre tu cucini insieme a lui, con la possibilità di fare domande in tempo reale. Tutte le lezioni vengono registrate e sono disponibili per il replay.

Posso annullare l'abbonamento in qualsiasi momento?

+

Sì, puoi annullare il tuo abbonamento in qualsiasi momento senza penali. Se annulli a metà mese, avrai accesso fino alla fine del periodo già pagato. Ti invieremo un promemoria qualche giorno prima del rinnovo automatico in modo che tu possa decidere se continuare o meno.

Spedite i prodotti in tutta Italia?

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Sì, spediamo in tutta Italia con corriere espresso. Gli ordini effettuati entro le 12:00 vengono spediti lo stesso giorno lavorativo. I prodotti freschi come la pasta vengono confezionati con materiali termici per garantire la freschezza durante il trasporto. Offriamo anche la possibilità di ritiro diretto nella nostra sede di Milano.

C'è un certificato alla fine dei corsi?

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Il corso Master include un certificato di completamento riconosciuto a livello nazionale. Per ottenerlo, dovrai completare tutte le lezioni e superare una valutazione pratica finale. I corsi Base e Avanzato includono un attestato di partecipazione senza esame finale.

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Le informazioni contenute in questo sito sono solo a scopo informativo e non costituiscono consulenza professionale. I risultati possono variare a seconda delle capacità individuali. LaMuzu Yusafe non è responsabile per eventuali errori o omissioni, o per i risultati ottenuti dall'utilizzo di queste informazioni.